AMAP Versailles
Nous mangeons, nous produisons, nous décidons !
Qu’est ce qu’une AMAP ?
Une AMAP est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne. Cela prend la forme d’un partenariat entre un groupe de consommateurs et un ou plusieurs paysans.
C’est un autre mode de consommation, qui s’appuie sur une relation équilibrée et solidaire entre paysan et consommateur.
Les AMAP de Versailles ont fait le choix du BIO pour tous les produits qui peuvent être certifiés. Nos paysans n’utilisent aucun engrais ou pesticide chimique.
Un engagement sur la durée
La durée d’engagement est d’un an (cela peut varier en fonction du contrat).
Le renouvellement des adhésions se fait autour de mars de chaque année.
Une éthique de consomm’acteur
Mais l’AMAP c’est aussi :
- Participer au développement d’une agriculture à dimension humaine, de proximité, respectueuse de l’environnement.
- Partager les problématiques de la production alimentaire.
Du champ à l’assiette !
Plusieurs contrats sont possibles : légumes, fruits, oeufs & volaille, pain, fromage, miel…
Il n’y a aucun intermédiaire, ce sont les paysans eux même qui nous livrent.
Déjà 150 amapien-ne-s à Versailles !
En 2014, une première AMAP se crée avec un groupe d’une vingtaine de familles. Depuis se sont trois AMAP qui rassemblent 150 familles.
Les quartiers de Clagny-Glatigny, Montreuil-Vauban et Saint Louis accueillent les rendez vous hebdomadaires pour les livraisons et la répartition des paniers.
Le bio, le choix d’une démarche claire
L’agriculture biologique est un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, du bien-être animal et de la biodiversité, qui apporte des solutions face au changement climatique.
Familles d'amapien-ne-s
Paysans
AMAP
La charte des AMAP en 2 minutes